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El máximo exponente de la gama Matsu, un vino que nace de cepas centenarias y que nos deleita con el fruto recogido tras una espera serena y tranquila. Un vino maduro, aromático, intenso, con notas especiadas y tostados bien integradas... Un Toro elegante y sofisticado. Envejecido durante 16 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La région de production de D.O. Toro est située dans La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Il est recommandé de coupler Matsu El Viejo Crianza avec plats épicés, plats moelleux, saucisses en général et poulet fermier aux langoustines. |
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Concernant la dégustation de Matsu El Viejo Crianza, les notes bords violets, réflexions ambrées, couleur cerise intense et nuances de marron ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent mandarine, floral et fleurs violettes.
La dégustation de Matsu El Viejo Crianza en phase gustative se démarque avec sensation lactique, notes grillées et grande profondeur.
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