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Coupage a partir de cepas cultivadas, sobre suelos de licorella, en la finca Mas d'en Blei, vendimiadas manualmente y elaboración por separado de cada varietal. Criado durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Posterior reposo en botella durante 12 meses más.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Mas d'en Blei Crianza avec viande rouge, viande de cerf, agneau, confit de canard et canard. |
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Concernant la dégustation de Mas d'en Blei Crianza, les notes rouge cerise et garniture violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes minérales, frais, arômes fruités, fruit mûr, notes fumées, notes de vieillissement et notes de bois.
La dégustation de Mas d'en Blei Crianza en phase gustative se démarque avec frais, joli, notes de vieillissement, notes fruitées et vivant.
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