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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Mas de les Pereres Nunci Negre Crianza avec carpaccio de bœuf, pâté de jeu, civette de lièvre et paellas. |
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Concernant la dégustation de Mas de les Pereres Nunci Negre Crianza, les notes grenat rouge rubis, rouge et couleur cerise mûre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fond de légumes, forêt basse et chêne fin.
La dégustation de Mas de les Pereres Nunci Negre Crianza en phase gustative se démarque avec délicat, touches épicées, bonne attaque et long en bouche.
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