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Il est recommandé de coupler Lafarge-Vial Biologique avec cuisine japonaise, ragoûts puissants et plats aux saveurs contrastées. |
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Concernant la dégustation de Lafarge-Vial Biologique, les notes couleur rubis, violet bleuâtre et nuances de cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent café, notes iodées, notes douces de bois et basilic.
La dégustation de Lafarge-Vial Biologique en phase gustative se démarque avec tanins frais, bon squelette et expression minérale.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.