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El "vino de pago" de la bodega y uno de los dos vinos estrella de López Cristóbal. Un vino con carácter propio, diferenciado del resto de vinos de la casa por la procedencia de la uva, tinta del país de viejos viñedos (80 años) crecidos en el término de Manvirgo. Bagús ('bueno' en el idioma indonesio), a diferencia de los demás, es un vino criado en barricas nuevas la mitad de roble americano y sin seguir las normas de la denominación en cuanto a regulación de crianzas o reservas se refiere: es un vino que se presenta en el mercado cuando está en su momento idóneo.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Il est recommandé de coupler López Cristóbal Bagús Crianza avec charcuterie, paellas à la viande et jambons. |
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Concernant la dégustation de López Cristóbal Bagús Crianza, les notes intensité moyenne-élevée, nuances grenat, teinte violette et tons cardinaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent agrumes, notes de chêne et parfum complexe.
La dégustation de López Cristóbal Bagús Crianza en phase gustative se démarque avec sec, classique, très intense et tanins très présents.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentine
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Chardonnay
