«Kauzo 1853 Jeune»

I.G. Valle de Uco, Argentine I.G. Valle de Uco
by Kauzo Estates


11.95
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Détails
  • ArgentineArgentine.
  • ArgentineUco Valley.
  • ArgentineI.G. Valle de Uco.
  • Vin rougeMalbec.
  • Vin rouge. I.G. Valle de Uco.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Jeune.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
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«Kauzo 1853 Jeune»
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Español [ ES ]
1853 es el año en el que se introdujo la malbec en Argentina. Según cuenta la historia, el 17 de abril de 1853 el presidente argentino Domingo Faustino Sarmiento hizo explicita su misión de transformar la industria del vino del país. Así, encomendó a Michel Pouget, un francés experto en suelos, la tarea de traer nuevos varietales. Entre su selección se encontraba el malbec. Pouget siguió experimentando con la adaptación de los varietales franceses a los terroirs diversos de Argentina. Mientras en Francia la plaga de filoxera arrasaba uba gran cantidad de viñedos, incluidos los de malbec, en Argentina seguía floreciando, creando vinos altamente superiores a aquellos de su país de origen. Décadas después, en 1956, una helada exterminó la mayoría de los viñedos de malbec de Francia. Dos crisis muy difíciles de superar que hicieron que Argentina se convirtiera en el único país del mundo donde se sigue produciendo vino con la variedad malbec. Vinificación tradicional en depósitos de inox.

Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle de Uco.
Il est recommandé de coupler Kauzo 1853 Jeune avec viande rouge, champignons grillés, fève de catalogne et viandes de feu.
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Le Sommelier «Kauzo 1853 Jeune»
Notes de dégustation: Kauzo 1853 Jeune

Concernant la dégustation de Kauzo 1853 Jeune, les notes brillant, rouge cerise, propre et réflexions violettes ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, arômes fruités, fruits rouges et fruits frais.

La dégustation de Kauzo 1853 Jeune en phase gustative se démarque avec long, persistant, belle finition, tanins souples, tanins ronds, bonne entrée, élégant et douce.

«Kauzo»

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Mentions Légales: Kauzo 1853 Jeune

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