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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz est située dans 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.
Il est recommandé de coupler Huerta de Albalá Taberner Crianza avec viande rouge, ragoûts, rôtis, viande de cerf, agneau, ragoûts de viande et plats cohérents. |
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Concernant la dégustation de Huerta de Albalá Taberner Crianza, les notes rouge cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit confit, élégant, arômes fruités, prunes, harmonieux, notes grillées, notes balsamiques et notes torréfiées.
La dégustation de Huerta de Albalá Taberner Crianza en phase gustative se démarque avec frais, crémeux, long, persistant, équilibré, savoureux, tanins mûrs, noble et acidité bien équilibrée.
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