| REF | WAN4555940-FR |
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Criado durante 7 meses, parcialmente, en barricas de roble francés y en depósitos de inox. Posterior reposo en botella durante 3 meses más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Monterrei.
La région de production de D.O. Monterrei est située dans El valle del río Támega, municipios de Castrelo do Val, Monterrei, Oímbra, Vilardevós y Verín.
| Il est recommandé de coupler Grandes Pagos Gallegos Fraga Do Corvo Jeune avec riz, fromages affinés, des oiseaux, brouillé, jeu à plumes, champignons, caille, tortillas, perdrix et risottos. |
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Concernant la dégustation de Grandes Pagos Gallegos Fraga Do Corvo Jeune, les notes brillant, rouge cerise, propre et réflexions rougeâtres ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, élégant, arômes fruités, notes de sous-sol, fruits des bois, fruits noirs, clou, notes épicées, notes grillées, notes balsamiques, myrtilles, poivre noir, mûres, eucalyptus et vanilles.
La dégustation de Grandes Pagos Gallegos Fraga Do Corvo Jeune en phase gustative se démarque avec frais, arômes fruités, notes minérales, notes épicées, tanins souples, bonne entrée, notes balsamiques, intense, élégant, finition longue, fruit mûr, notes poivrées, subtil, fruit confit et des tanins agréables.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Monterrei
Mencía.
Argentine
États-Unis
Australie
Chardonnay
