REF | WAN4554818-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Somontano.
La région de production de D.O. Somontano est située dans La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo.
Il est recommandé de coupler Enate Réserve avec riz, desserts aux fruits rouges, plats décontractés et toutes sortes de pâtes. |
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Concernant la dégustation de Enate Réserve, les notes couleur cerise, larme proéminente et couche basse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent poudre de talc, caramel au caramel et tons fruités saisissants.
La dégustation de Enate Réserve en phase gustative se démarque avec notes épicées, cohérent et chlorophylle.
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