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Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1973.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La région de production de D.O. Toro est située dans La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Il est recommandé de coupler Dominio del Bendito Las Sabias Crianza avec cochon brullé, agneau rôti et petit gibier. |
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Concernant la dégustation de Dominio del Bendito Las Sabias Crianza, les notes profond et rouge-violet ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent complexe, puissant, myrtilles, mûres, notes torréfiées, cerise mûre et fleurs violettes.
La dégustation de Dominio del Bendito Las Sabias Crianza en phase gustative se démarque avec long, équilibré, tanins ronds et harmonieux.
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