| REF | WAN4554435-FR |
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Un tinto al que no gustan las prisas. Elaborado con una selección de uvas de cepas de más de 45 años, es un Toro que pide paciencia para disfrutarlo en todo su carácter e intensidad. Elegante, conjuntado, potente pero domado, vibrante pero equilibrado y redondo, representa ese "segundo" nivel entre los vinos de Toro, un vino frutal, fresco y vivo pero con una presencia aún más elegante y una estructura aún más armoniosa que la que encontramos en su hermano de bodega El Primer Paso. Para la crianza se emplean barricas nuevas y barricas usadas. La madera únicamente nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1973.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La région de production de D.O. Toro est située dans La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Il est recommandé de coupler Dominio del Bendito Las Sabias Crianza avec cochon brullé, agneau rôti et petit gibier. |
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Concernant la dégustation de Dominio del Bendito Las Sabias Crianza, les notes profond et rouge-violet ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent complexe, puissant, myrtilles, mûres, notes torréfiées, cerise mûre et fleurs violettes.
La dégustation de Dominio del Bendito Las Sabias Crianza en phase gustative se démarque avec long, équilibré, tanins ronds et harmonieux.
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D.O. Toro
Tinta de Toro.
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