REF | WAN4554071-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Valtellina Superiore.
La région de production de D.O.C.G. Valtellina Superiore est située dans Las comarcas de Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella y Valgella, en la provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.
Il est recommandé de coupler Dirupi avec cochenille, bœuf grillé, basse et riz ajoarriero. |
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Concernant la dégustation de Dirupi, les notes robe rubis foncé, teintes violettes et couleur prune noire ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent anis, notes terreuses et souvenirs de légumes.
La dégustation de Dirupi en phase gustative se démarque avec joli, poivre noir, sensation lactique et tanins subtils.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.