REF | WAN4554071-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Valtellina Superiore.
La región de producción de D.O.C.G. Valtellina Superiore se encuentra en Las comarcas de Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella y Valgella, en la provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.
Se recomienda maridar Dirupi con grana, carnes de vacuno a la parrilla, lubina y arroz ajoarriero. |
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Respecto a la cata de Dirupi, en su fase visual destacan las notas color rubí oscuro, tintes violáceos y color ciruela negra.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos anís, notas terrosas y recuerdos vegetales.
La cata de Dirupi en la fase gustativa destaca con agradable, pimienta negra, sensación láctica y taninos sutiles.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.