«Coca i Fitó Jaspi Negre Jeune»

D.O. Montsant, Espagne D.O. Montsant
by Coca i Fitó


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O. Montsant.
  • Vin rougeSyrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan.
  • Vin rouge. D.O. Montsant.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Jeune.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 15 Notes des utilisateurs.

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«Coca i Fitó Jaspi Negre Jeune»
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Español [ ES ]
Jaspi es un vino agradable, apetecible, fácil de beber, sutil y seductor, con una interesante evolución en copa que le va confiriendo densidad en nariz y volumen en boca, y que podríamos resumir como un vino ideal para el copeo y un buen ejemplo de vino joven del Montsant, mezcla de uvas y terroirs variados. A la vista no es muy denso, de media capa, pero sí intenso y brillante, color picota oscuro; y en nariz presenta una mezcla de frutas, especialmente rojas y maduras (fresas, cerezas, arándanos, frambuesas), con notas de regaliz y especiados; a medida que se va abriendo en copa se potencian los mentolados; es fresco. En boca se confirma esa misma impresión ya recibida en nariz, y se aprecia su carácter sedoso, la suavidad de sus taninos, es un vino sin asperezas y muy fácil de beber, un vino sin complejidades pero suficientemente complejo en su gama de precio, con un buen recorrido en boca y que se disfruta desde el primer sorbo hasta el final. No se pierdan esos aromas de frutillos rojos, frescos, que reaparecen en el fondo de la copa cuando ya sólo quedan unas gotas de vino. Envejecido durante 3 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés y americano y durante un año en depósito subterráneo de cemento.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.

La région de production de D.O. Montsant est située dans La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Il est recommandé de coupler Coca i Fitó Jaspi Negre Jeune avec barbecues, poulet aux raisins secs et aux prunes, tapas, canard, cannellonis et brochettes.
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Le Sommelier «Coca i Fitó Jaspi Negre Jeune»
Notes de dégustation: Coca i Fitó Jaspi Negre Jeune

Concernant la dégustation de Coca i Fitó Jaspi Negre Jeune, les notes violacé, couleur cerise violette, rouge grenat et couche moyenne rubis ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes balsamiques, notes épicées, yaourt et arôme de fruits noirs.

La dégustation de Coca i Fitó Jaspi Negre Jeune en phase gustative se démarque avec douces touches, finition herbacée et expression tannique élevée.

«Coca i Fitó»

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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: Coca i Fitó Jaspi Negre Jeune

«Vin rouge»
D.O. Montsant

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