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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León est située dans La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Il est recommandé de coupler Clunia Finca Rincón Crianza avec cuit, viande rouge, rôtis, fromages affinés, cochon brullé, viandes grillées, chasse, grillé, fromages semi-affinés, allaitement, des légumes et les miettes. |
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Concernant la dégustation de Clunia Finca Rincón Crianza, les notes rouge cerise, profond et sombre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, fruits noirs, fruits rouges, notes épicées, notes grillées, groseilles à maquereau, large gamme d'arômes, canelle, cassis, mûres, cacao, crème patissière, vanilles et nectarines.
La dégustation de Clunia Finca Rincón Crianza en phase gustative se démarque avec fruité, complexe, bien, chaud, intense, élégant, finition longue, aimable, concentré et tanins doux.
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