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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La région de production de D.O. Costers del Segre est située dans La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Il est recommandé de coupler Clos Pons Alges Jeune avec viandes au four et agneau rôti. |
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Concernant la dégustation de Clos Pons Alges Jeune, les notes reflets noirs, glycérique, déchirure granuleuse et ton terre cuite ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent orange, long et fruits noirs sauvages.
La dégustation de Clos Pons Alges Jeune en phase gustative se démarque avec vibrant, cerises aigres à la liqueur et herbes de la forêt.
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