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Alges nos ofrece el lado maduro, fragante y con más intensidad frutal de Costers del Segre. Es un vino que podríamos definir como de corte moderno, por su concentración y sus notas de crianza presentes, pero el trabajo con la madera es impecable y el conjunto está dominado por la intensidad de la fruta y por un agradable perfume. Es un vino complejo, equilibrado y sabroso. Un oscuro color picota y una lágrima densa nos introducen a un vino de nariz mediterránea: la calidez de la fruta negra, intensa y presente en todo momento, se complementa con notas de sotobosque, notas balsámicas, minerales, ahumadas, de fruta en licor, notas de panadería, de aceitunas negras e incluso se percibe un fondo de fresas y frambuesas que potencian aún más su carácter frutal y su complejidad. Esa calidez frutal no está exenta de frescor. Es un vino fresco y con una entrada muy agradable, dulce, con cuerpo y buena estructura, con taninos pulidos y se afirma la mineralidad y las notas de crianza también en boca. Es largo; sigue abriéndose tras el trago. Un vino que se deja beber. Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Clos Pons Alges Joven con carnes al horno y cordero asado. |
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Respecto a la cata de Clos Pons Alges Joven, en su fase visual destacan las notas reflejos negros, glicérico, lagrimeo granatoso y tono terracota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos naranja, largo y frutas negras silvestres.
La cata de Clos Pons Alges Joven en la fase gustativa destaca con vibrante, guindas en licor e hierbas del bosque.
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