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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Isola dei Nuraghi.
La région de production de I.G.T. Isola dei Nuraghi est située dans La comarca de Isola dei Nuraghi en la región de Sardegna.
Il est recommandé de coupler Cherchi avec pâtes au pesto, cuisine indienne et viandes grillées au fromage. |
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Concernant la dégustation de Cherchi, les notes couleur carmin, glycérique et dense et couche moyenne rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent amandes, confiture de tomate et parfum complexe.
La dégustation de Cherchi en phase gustative se démarque avec savoureux, fruits secs, finition laitière et bouche sublime.
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