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Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Altamira.
Il est recommandé de coupler Catena Zapata Paraje Réserve avec secret ibérique, agneau rôti et ragoût de veau. |
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Concernant la dégustation de Catena Zapata Paraje Réserve, les notes profond, réflexions violettes et violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges mûrs, notes florales et concentré.
La dégustation de Catena Zapata Paraje Réserve en phase gustative se démarque avec tanins bien intégrés, concentré, riche et minéraux.
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