«Catena Zapata Paraje Reserva»


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Detalles
  • ArgentinaArgentina.
  • ArgentinaAltamira.
  • ArgentinaI.G. Altamira.
  • Vino tintoMalbec.
  • Vino tinto. I.G. Altamira.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Reserva.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 6 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4552469-ES
«Catena Zapata Paraje Reserva»
La gama de vinos 'Appellation' de Bodegas Catena Zapata reproduce fielmente el concepto de vino de pueblo de la Borgoña. Tal y como sucede en Francia, esta colección de vinos tiene su principal enfoque en el terruño, por lo que la zona de origen pasa a ser mucho más importante que la variedad de uva o la crianza. Viñedos históricos y de pequeñas dimensiones como Lunlunta, Agrelo o Paraje Altamira dan nombre a los vinos. Entre ellos se encuentra este Catena Paraje Altamira Malbec, un tinto elaborado únicamente con las uvas de dicho lugar, un rincón mágico de suelos calizos capaz de ofrecer vinos de fantástica acidez e imponente mineralidad. En cada una de las poco más de 9000 botellas de Catena Paraje Altamira Malbec encontramos un vino de intenso color púrpura y nariz concentrada de frutos silvestres maduros, flores azules y piel de naranja. Su boca es compleja y concentrada, con los taninos muy bien integrados y la caliza ofreciendo toda su elegancia. A su tacto sedoso se suman los recuerdos de especias finas y cacao que derivan en un final de excepcional longitud, seco y noble, de fino rastro mineral. Envejecido durante 12 meses en barrica. La selección de barriles varía en función del viñedo y la vendimia. 85% roble francés, 15% roble americano.

Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Altamira.
Se recomienda maridar Catena Zapata Paraje Reserva con secreto ibérico, ternasco asado y ragout de ternera.
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El Sumiller «Catena Zapata Paraje Reserva»
Notas de cata: Catena Zapata Paraje Reserva

Respecto a la cata de Catena Zapata Paraje Reserva, en su fase visual destacan las notas profundo, reflejos púrpura y violeta.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta roja madura, notas florales y concentrado.

La cata de Catena Zapata Paraje Reserva en la fase gustativa destaca con taninos bien integrados, concentrado, rico y minerales.

«Catena Zapata»

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Aviso Legal

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
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Aviso Legal: Catena Zapata Paraje Reserva

«Vino tinto»
I.G. Altamira

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