REF | WAN4552452-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La région de production de D.O. Bierzo est située dans El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Il est recommandé de coupler Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias Crianza avec riz au pigeon, fromage manchego affiné et marmitako bonito. |
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Concernant la dégustation de Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias Crianza, les notes presque opaque, rouge grenat, couleur rubis brillant et garniture violet foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent coing, fruit persistant, notes balsamiques et fleur mauve.
La dégustation de Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias Crianza en phase gustative se démarque avec tanins veloutés, très polyvalent et tannicité élevée.
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