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Orientación del viñedo: Suroeste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Licorella.
Antigüedad del viñedo: 1978-2008.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Cal Batllet D'Iatra Gratallops Vi de Vila Crianza avec riz, cochon brullé, cannellonis, ragoût de venin, sauvagine, poivre bistec, poulet aigre-doux et brownies. |
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Concernant la dégustation de Cal Batllet D'Iatra Gratallops Vi de Vila Crianza, les notes rouge cerise et garniture violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent complexe, minéral, fruits noirs mûrs, balsamique, confiture de fruits rouges et aromatique.
La dégustation de Cal Batllet D'Iatra Gratallops Vi de Vila Crianza en phase gustative se démarque avec frais, tanins veloutés, équilibré, rond et puissant.
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