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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Bodegas Bilbaínas La Vicalanda Réserve avec riz, fromages affinés, jamon, toutes sortes de viande, viande de cerf, agneau rôti et des légumes. |
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Concernant la dégustation de Bodegas Bilbaínas La Vicalanda Réserve, les notes intense, réflexions violettes et grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, notes minérales, élégant, arômes fruités, fruits noirs, notes balsamiques et notes torréfiées.
La dégustation de Bodegas Bilbaínas La Vicalanda Réserve en phase gustative se démarque avec long, structuré, équilibré, puissant et corpulent.
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