«Bodegas Bilbaínas La Vicalanda Reserva»


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaLa Rioja.
  • EspañaD.O.Ca. Rioja.
  • Vino tintoTempranillo.
  • Vino tinto. D.O.Ca. Rioja.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Reserva.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 14 Meses.
  • Roble francés.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 15 Valoraciones de usuarios.

REF WAN4551403-ES
«Bodegas Bilbaínas La Vicalanda Reserva»
Uno se aproxima a una botella de reserva de la Rioja con algunas ideas preconcebidas. Quizás el peso de la historia y las botellas que dejamos en el camino nos llevan a imaginar un vino de capa frágil, dominado por los aromas de cuero y maderas viejas. Sin embargo, todo este imaginario se desvanece cuando percibimos los primeros aromas de La Vicalanda Reserva, incluso antes nos atreveríamos a decir. Ya en la copa luce vivo, intenso y moderno. La lágrima es abundante y lenta, y el color intenso. Sus 14 meses de crianza no han hecho sino dotar de complejidad y profundidad al vino. La fruta sigue muy presente y la madera la acompaña, como una pareja de baile que se conoce a la perfección; nadie pisa a nadie. Reconocerán en él los aromas de cedro, de hoja de tabaco, pero también los de fruta negra madura y violetas. Los taninos de la madera y la jugosidad de la fruta se entremezclan formando un conjunto armónico que remata un paso esplendoroso con recuerdos especiados y un magnífico postgusto balsámico y muy largo. Sírvanlo entre los 16 y los 18 grados acompañado de unas buenas costillas de cordero o incluso de una buena pieza de caza y recordarán el momento eternamente. Para la crianza se emplean barricas nuevas y seminuevas, con alto aporte tánico.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Bodegas Bilbaínas La Vicalanda Reserva con arroces, quesos curados, jamón, todo tipo de carnes, carne de venado, cordero asado y legumbres.
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El Sumiller «Bodegas Bilbaínas La Vicalanda Reserva»
Notas de cata: Bodegas Bilbaínas La Vicalanda Reserva

Respecto a la cata de Bodegas Bilbaínas La Vicalanda Reserva, en su fase visual destacan las notas intenso, reflejos púrpura y granate.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, notas minerales, elegante, aromas frutales, fruta negra, notas balsamicas y notas torrefactas.

La cata de Bodegas Bilbaínas La Vicalanda Reserva en la fase gustativa destaca con largo, estructurado, equilibrado, potente y corpulento.

«Bodegas Bilbaínas»

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Aviso Legal: Bodegas Bilbaínas La Vicalanda Reserva

«Bodegas Bilbaínas La Vicalanda Reserva»

by Bodegas Bilbaínas

«Vino tinto»
D.O.Ca. Rioja

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