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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Augustus Merlot-Syrah Jeune avec saucisses, cuisine méditerranéenne, grillé, toutes sortes de viande, viande de cerf, les fromages et poisson grillé. |
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Concernant la dégustation de Augustus Merlot-Syrah Jeune, les notes intense, réflexions violettes et grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, arômes fruités et fruits rouges.
La dégustation de Augustus Merlot-Syrah Jeune en phase gustative se démarque avec facile à boire et élégant.
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