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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
La région de production de D.O. Navarra est située dans La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
Il est recommandé de coupler Artazu By Artazu Jeune avec saucisses, jamon, veau, dinde, pâtes à la sauce bolognaise, lapin grillé et sanjacobo. |
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Concernant la dégustation de Artazu By Artazu Jeune, les notes couleur rouge foncé, grenat brillant, bordures marron et aspect cristallin ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent clou, olives noires et confitures de groseille.
La dégustation de Artazu By Artazu Jeune en phase gustative se démarque avec velouté, herbes aromatiques, bonne présence et tanins équilibrés.
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