REF | WAN4550047-FR |
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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León est située dans La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Il est recommandé de coupler Abadía Retuerta Pago Negralada Réserve avec ragoûts, rôtis, jamon, toutes sortes de viande, viande de cerf, veau, les fromages et civettes. |
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Concernant la dégustation de Abadía Retuerta Pago Negralada Réserve, les notes rouge cerise et intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, framboise, cerises, réglisse, fruits rouges mûrs, large gamme d'arômes, fraises des bois et herbe méditerranéenne.
La dégustation de Abadía Retuerta Pago Negralada Réserve en phase gustative se démarque avec doux, fruité, long, persistant, structuré, caractère apprécié, bonne entrée, charnu, profond, tannins fins, tanins mûrs, tanins soyeux et noble.
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