REF | WAN4547198-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Jean Leon Crianza avec plats épicés, escalope et calamars farcis à la viande. |
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Concernant la dégustation de Jean Leon Crianza, les notes réflexions métalliques, rouge cerise vif et pilori ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent franc, fruits rouges, épices douces et notes de chocolat.
La dégustation de Jean Leon Crianza en phase gustative se démarque avec tanins veloutés, tourbe et pain d'épice.
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