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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. La Mancha.
La région de production de D.O. La Mancha est située dans Gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real, en la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar constituye el viñedo más grande del mundo y se la conoce como "La Bodega de Europa". En total incluye 182 municipios.
Il est recommandé de coupler Finca Antigua Clavis Réserve avec viandes molles, porc ibérique, desserts aux fruits rouges et fruit de bois. |
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Concernant la dégustation de Finca Antigua Clavis Réserve, les notes grenat cerise, bordures ocre et très attractif ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent olives, nuances de vieillissement, fruits noirs sauvages et bonbons au café.
La dégustation de Finca Antigua Clavis Réserve en phase gustative se démarque avec tanins puissants, structure moyenne, très expressif et fin agréable.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.