REF | WAN4542798-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler La Vinyeta Llavors Negre Barrica 1,5 L avec carpaccio de bœuf, filet de veau, ragoûts de gibier et picorer. |
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Concernant la dégustation de La Vinyeta Llavors Negre Barrica 1,5 L, les notes ménisque violacé, violet foncé, frais et couche basse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bois nobles, calcaire, morsure de tabac et volume bas.
La dégustation de La Vinyeta Llavors Negre Barrica 1,5 L en phase gustative se démarque avec soyeux, notes anisées, expression fruitée intéressante et grande évolution.
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