REF | WAN4541552-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion.
La région de production de A.O.C. Saint-Émilion est située dans La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
Il est recommandé de coupler Moze Berthon. Vieux Chantecaille avec petits plats de gibier, plats avec des sauces crémeuses et viandes cuites. |
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Concernant la dégustation de Moze Berthon. Vieux Chantecaille, les notes rouge cerise intense, teinte rougeâtre et pointe violette ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de prune, arômes puissants et notes forestières.
La dégustation de Moze Berthon. Vieux Chantecaille en phase gustative se démarque avec bien assemblé, robustesse importante et ténacité mature.
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