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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La région de production de D.O. Alicante est située dans La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Il est recommandé de coupler Curii avec côtes levées, viandes rôties et piment à la viande. |
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Concernant la dégustation de Curii, les notes rouge framboise, brique rouge, fine couche et haute présence de larmoiement ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent épices sucrées, mûres, dense et touche mentholée légère.
La dégustation de Curii en phase gustative se démarque avec fruit sucré, très longue finale, une vivacité réussie et fruits sauvages.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.