REF | WAN4538186-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Se recomienda maridar Curii con costillas de cabrito, carnes asadas y chilli con carne. |
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Respecto a la cata de Curii, en su fase visual destacan las notas rojo frambuesa, rojo ladrillo, capa fina y alta presencia de lagrimeo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especias dulces, moras, denso y ligero toque mentolado.
La cata de Curii en la fase gustativa destaca con fruta dulce, final muy largo, acertada viveza y frutas silvestres.
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