REF | WAN4538113-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Clos d'Agon Santa Pellaia Negre avec riz aux légumes, ragoûts de légumes, riz de montagne aux champignons et poisson grillé et grillé. |
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Concernant la dégustation de Clos d'Agon Santa Pellaia Negre, les notes rouge cardinal, bien et bord rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent café au lait, léger et ouvert.
La dégustation de Clos d'Agon Santa Pellaia Negre en phase gustative se démarque avec notes variétales, fruits noirs mûrs, légèrement sec et très intense.
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