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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Pinord Crianza avec poisson bleu, viandes sautées et légumes cuits. |
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Concernant la dégustation de Pinord Crianza, les notes réflexions cuivrées, petite évolution, frais et teintes rouges ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit à noyau, liqueur de cerise et grande expression variétale.
La dégustation de Pinord Crianza en phase gustative se démarque avec chocolat ordinaire, exquis, légèrement épicé et grande plasticité.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.