REF | WAN4530103-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
La région de production de D.O.C.G. Barbaresco est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Moccagatta avec poisson blanc, plats avec sauce aigre-douce, charcuterie ibérique et casserole de nouilles. |
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Concernant la dégustation de Moccagatta, les notes couleur cerise intense, violet foncé et réflexes cardinaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent boîte à cigares, pierre humide et puissance adéquate.
La dégustation de Moccagatta en phase gustative se démarque avec tanins veloutés, pruneaux et tanins de bois.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.