REF | WAN4523933-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Rosso di Montalcino.
La région de production de D.O.C. Rosso di Montalcino est située dans La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Il est recommandé de coupler Caparzo avec champignons, poulet au homard, fromage affiné et haricots rôtis au jambon. |
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Concernant la dégustation de Caparzo, les notes violette rouge, couleur grenat bleuâtre, rouge et appel d'or ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes de fruits rouges, mocca et finition intense.
La dégustation de Caparzo en phase gustative se démarque avec tanins crémeux, expansif, agréable fraîcheur et minéral avec douceur.
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