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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La région de production de D.O. Ribera del Duero est située dans La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Il est recommandé de coupler Marta Maté El Holgazán avec poisson cuit au four, rôtis d'agneau, bacalao al ajoarriero et viandes bbq. |
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Concernant la dégustation de Marta Maté El Holgazán, les notes presque noir, couleur rouge cerise, rouge cerise intense et essence de réglisse ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent puissant, nuances balsamiques et souvenirs minéraux.
La dégustation de Marta Maté El Holgazán en phase gustative se démarque avec juteux, polyvalent et tannins savoureux.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.