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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Vinos de Madrid.
La région de production de D.O. Vinos de Madrid est située dans La región de la comunidad de Madrid, España y que comprende 3 subzonas vitivinícolas: Arganda del Rey, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias. En total la forman 54 municipios del sur de la Comunidad de Madrid, siendo Arganda del Rey, situada en el sureste madrileño, la que más municipios comprende y la de mayor producción.
Il est recommandé de coupler Señorío de Zafra Chêne avec carpaccio de thon, casserole de nouilles, simple et viandes de feu. |
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Concernant la dégustation de Señorío de Zafra Chêne, les notes presque noir, mauve, iridescence grenat et rouge ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent poivre noir, pruneaux, cèdre et nuances parfumées.
La dégustation de Señorío de Zafra Chêne en phase gustative se démarque avec bonne texture, finition élégante et entrée conviviale.
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