REF | WAN4507262-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La région de production de D.O. Toro est située dans La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Il est recommandé de coupler Pagos del Rey Bajoz Chêne avec soupes de viande, piment à la viande et viande rouge grillée. |
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Concernant la dégustation de Pagos del Rey Bajoz Chêne, les notes tons violets, couleur rouge cerise, garniture rouge bleuâtre et rougeâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent champignons, gomme à la fraise, notes élégantes de fruits rouges et une touche florale.
La dégustation de Pagos del Rey Bajoz Chêne en phase gustative se démarque avec gras, prunes, fruits sauvages et riche en expression.
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