REF | WAN4503680-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pauillac.
La région de production de A.O.C. Pauillac est située dans La orilla oeste de la Gironda, al norte de St-Julien. Limita al oeste con la parroquia de St Sauveur y el bosque de las Landas. Las tres comunas se encuentran dentro del Haut-Médoc. La ciudad de Pauillac es la más grande del Médoc, con una población de más de 5000. Pauillac es algo más elevada que la zona circundante, y alcanza un pico de casi 30 metros sobre el nivel del mar en la región de Château Pontet-Canet. El suelo es de grava, como con la mayor parte del Haut-Médoc. El bosque al oeste protege las vides de los vientos del Atlántico. Pauillac contiene alrededor de 1200 hectáreas de viñedos.
Il est recommandé de coupler Château Grand-Puy-Lacoste Grand Cru Classé 1982 avec oiseaux de trait, plats copieux et salades de riz. |
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Concernant la dégustation de Château Grand-Puy-Lacoste Grand Cru Classé 1982, les notes rouge rubis, brillant et tons de carreaux doux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pêches au sirop, fer, fruits noirs et rouges et notes fraîches.
La dégustation de Château Grand-Puy-Lacoste Grand Cru Classé 1982 en phase gustative se démarque avec tanins doux, tanin rugueux, tanin doux et tanins secs.
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