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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Beaune.
La région de production de A.O.C. Beaune est située dans La comuna de Beaune en la subregión Côte de Beaune de Borgoña. Si bien no hay viñedos Grand Cru dentro de Beaune, hay varios viñedos reconocidos y muy apreciados de Premier Cru, incluidos algunos que son propiedad de las grandes casas négociant en Beaune y producen algunos de sus vinos insignia en el nivel Premier Cru.
Il est recommandé de coupler Domaine Georges Noëllat Clos de La Mignotte Premier Cru avec foie, côtelettes aux sarments de vigne, ragout de lapin et haricot. |
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Concernant la dégustation de Domaine Georges Noëllat Clos de La Mignotte Premier Cru, les notes couleur cerise, couleur violet, grande brillance et couronne légère ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent mature, prunes confites, légèrement sucré et preuve de bois.
La dégustation de Domaine Georges Noëllat Clos de La Mignotte Premier Cru en phase gustative se démarque avec alcool, structure moyenne, fin arrondie et étape en direct.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.