REF | WAN4499701-FR |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
La région de production de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca est située dans Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Il est recommandé de coupler Ava Vi Avanero Tinto avec veau, soupe de poisson et salades de riz. |
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Concernant la dégustation de Ava Vi Avanero Tinto, les notes tons grillés, presque noir, teintes violettes et rouge rubis profond ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes balsamiques mentholés, surprenant, pierre humide et arômes de fruits rouges et noirs.
La dégustation de Ava Vi Avanero Tinto en phase gustative se démarque avec tanins fondus, amande grillée, bien équilibrée et tanins doux et élégants.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.