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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La région de production de D.O. Alicante est située dans La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Il est recommandé de coupler Emoción. Tinto avec cuisine indienne, salades de riz, petites viandes transformées et rôtis de viande. |
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Concernant la dégustation de Emoción. Tinto, les notes larme abondante, couleur cerise picota et rouge violet foncé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits rouges, boîte à cigares, légèrement sucré et bois fins.
La dégustation de Emoción. Tinto en phase gustative se démarque avec entrée longue, très structuré, entrée très douce et équilibre acidité-douceur.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.