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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
La région de production de D.O. Navarra est située dans La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
Il est recommandé de coupler Manzanos Las Campanas Sélection, Spécial Jeune avec risotto aux champignons, des oiseaux comme le pigeon, faisan braisé et plats de gibier locaux. |
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Concernant la dégustation de Manzanos Las Campanas Sélection, Spécial Jeune, les notes opaque, cape brillante, rouge rubis profond et réflexes cardinaux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit aigre, bien intégré et nuances de vieillissement.
La dégustation de Manzanos Las Campanas Sélection, Spécial Jeune en phase gustative se démarque avec entrée puissante, bonne structure tannique et entrée exquise.
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