| REF | WAN4585383-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.
La región de producción de D.O. Navarra se encuentra en La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.
| Se recomienda maridar Manzanos Las Campanas Selección, Especial Joven con risotto de setas, aves como el pichón, faisán estofado y platos de caza local. |
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Respecto a la cata de Manzanos Las Campanas Selección, Especial Joven, en su fase visual destacan las notas opaco, capa brillante, profundo rojo rubí y reflejos cardenalicios.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta ácida, bien integrado y matices de crianza.
La cata de Manzanos Las Campanas Selección, Especial Joven en la fase gustativa destaca con entrada potente, buena estructura tánica y entrada exquisita.
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