| REF | WAN4576723-FR |
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Un vino para cada finca. Sin coupages, sin modificaciones, sin clarificar, sin estabilizar, 100% territorio: el que sale de la vid es lo que te bebes. Cada año se elaborará las mejores partidas de uva y sólo una vez finalizado el proceso de envejecimiento (en su caso) se decidirá si la calidad es suficiente para embotellarlo como Finques Incansables. Es un vino diferente y tan especial que es el orgullo de Viníric. La variedad principal es la Garnacha de la viña Finca Balitrà, D.O. Empordà. Color: Intenso, Capa Alta, rojo negruzco. Nariz: Complejo, con notas de fruta negra madura, notas de clavo, vainilla y chocolate negro. En boca: Va evolucionando en botella, desde fruta negra, hasta fruta madura con taninos bien integrados. Potente y equilibrado. Maridaje: Carnes blancas en salsa, rojas a la brasa, quesos. Criado durante 10 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Il est recommandé de coupler Viníric Finques Incansables Balitrà Non Filtrato — Non Filtré Crianza avec riz, simple, cuit et saucisse. |
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Concernant la dégustation de Viníric Finques Incansables Balitrà Non Filtrato — Non Filtré Crianza, les notes rouge-violet et reflets bleutés ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités et notes de sous-sol.
La dégustation de Viníric Finques Incansables Balitrà Non Filtrato — Non Filtré Crianza en phase gustative se démarque avec caractère méditerranéen, tanins marqués, raisin mûr et corriger l'acidité.
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D.O. Empordà
Garnacha — Grenache.
Argentine
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Chardonnay
