Espagne.
Catalogne.
D.O. Penedès.
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| REF | WAN4574888-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Il est recommandé de coupler Finca Viladellops Parany avec ragoût de homard, côtelettes d'agneau, ragoûts de montagne et bœuf grillé. |
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Concernant la dégustation de Finca Viladellops Parany, les notes rouge foncé, réflexions rubis, réflexions métalliques et ménisque violacé ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent expression variétale, beaux toasts, nuances fruitées et fond de poivre.
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