Espagne.
Aragon.
D.O. Cariñena.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4566371-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La région de production de D.O. Cariñena est située dans Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| Il est recommandé de coupler San Valero Particular Jeune avec espadon grillé, fromages secs et ragoûts de boeuf. |
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Concernant la dégustation de San Valero Particular Jeune, les notes ménisque violacé, très propre et noir cerise ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, des sucreries, vanille fine et notes de cassis.
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