| REF | WAN4558105-FR |
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Bajo este epígrafe salen año tras año entre cuatro y cinco monovarietales con la misma etiqueta frontal pero con el nombre de la uva bien identificada en la contra etiqueta. Siete son los varietales que elabora en tinto, siete son los pequeños deposito, siete es el numero de la suerte de Ismael Gozalo La uva proviene de una parcela en Nieva, provincia de Segovia. La viña se plantó en 1999 sobre un suelo de limo y arcilla negra y un subsuelo de pizarra gris. La superficie cultivada es de 0.81 Ha. Es un Merlot inusual, en nariz es balsámico, mineral. Frescor, terciopelo y con una gran personalidad. Envejecido en barricas de roble.
| Il est recommandé de coupler Microbio Ismael Gozalo Sietejuntos Crianza avec dinde grillée, poulet aux langoustines et légumes grillés. |
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Concernant la dégustation de Microbio Ismael Gozalo Sietejuntos Crianza, les notes sombre, nuances violettes et beaucoup d'intensité ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent encre chine, épices asiatiques et intensité moyenne.
La dégustation de Microbio Ismael Gozalo Sietejuntos Crianza en phase gustative se démarque avec entrée douce, tanins crémeux, riche en expression et structure large.
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