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Los vinos de Chassagne-Montrachet son vinos con un buen cuerpo y su estructura es una reminiscencia de los tintos de la Côte de Nuits.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chassagne-Montrachet.
La région de production de A.O.C. Chassagne-Montrachet est située dans Las comunas de Chassagne-Montrachet y Remigny en Côte de Beaune de Borgoña. La denominación se utiliza para el vino blanco y el tinto, respectivamente, con Chardonnay y Pinot noir como la variedad de uva principal. La producción consiste en alrededor de dos tercios de vino blanco y un tercio de vino tinto, que se produce principalmente en la parte sur de la comuna, en dirección a Santenay. Hay tres viñedos Grand Cru dentro de Chassagne-Montrachet, Montrachet el más conocido, y 50 viñedos Premier Cru.
Il est recommandé de coupler Louis Latour Crianza avec tapas, anchois, légumes cuits et riz a banda. |
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Concernant la dégustation de Louis Latour Crianza, les notes rouge rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent élégant, arômes fruités, cerises, réglisse, notes épicées et vanilles.
La dégustation de Louis Latour Crianza en phase gustative se démarque avec persistant, équilibré, élégant, corpulent et acidité bien équilibrée.
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